Welche Prüfpunkte sind beim Kauf gereifter Baroli auf dem Sekundärmarkt wichtig?
Essenziell sind: Provenienz und Lagerhistorie (konstante kühle, trockene Bedingungen), Füllstand (Ullage: HF, IN, TS etc.), intaktes Kork- und Etikettenbild, Unversehrtheit der Capsule und Vorhandensein einer Original-Holzkiste (OHK/OWC) falls angegeben. Auch auf Seriosität des Händlers und gegebenenfalls auf Zertifikate beziehungsweise Rechnungen achten. Diese Faktoren beeinflussen Trinkbarkeit und Wiederverkaufswert deutlich.
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