Welche typischen Aromen und Strukturmerkmale zeigt Barolo aus dem Jahrgang 2015?
Der Jahrgang 2015 in den Langhe/Gebieten rund um Barolo gilt als warm und sehr reif, mit reifen Nebbiolo-Primäraromen wie Kirsche, Hagebutte und Rosen sowie sekundären Noten von Teer, Tabak und Unterholz. Strukturgebend sind feinkörnige, oft standfeste Tannine und eine lebendige Säure, die dem Wein eine lange Lagerfähigkeit verleiht. Kombiniert ergeben diese Eigenschaften kräftige, zugleich elegante Baroli mit exzellentem Reifepotenzial über Jahrzehnte.
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