Wie sollte ein reifer Bordeaux ideal gelagert werden, wenn er durchgängig kellergelagert wurde?
Die optimale Langzeitlagerung erfolgt bei etwa 11–14 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 60–75 Prozent, dunkel, vibrationsfrei und horizontal gelagert, damit der Korken feucht bleibt. Der Besitz einer Original-Holzkiste (OHK) oder eines Original Wooden Case (OWC) kann zusätzlichen Schutz bieten. Gleichmäßige Temperatur ohne häufige Schwankungen sowie schonender Transport sind zentral, um Füllstand (Ullage) und Flaschenetikett intakt zu halten. Bei Weinen mit mehreren Dekaden Reife ist zudem regelmäßige Kontrolle von Füllstand und Kapselzustand ratsam.
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