Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2020, 2021 und 2022 allgemein für junge Jura-Weine?
Generell sind jüngere Jahrgänge wie 2020, 2021 und 2022 in vielen Lagen geprägt von frischer Säure und klarer Frucht, wobei witterungsbedingte Nuancen auftreten: warme Sommer bringen reifere Fruchtnoten, kühlere Perioden mehr Säure. Bei Produzenten aus dem Jura — gleich ob Greiner, Bienaime oder Maenad — hängt das Relief der Jahrgangstendenzen stark von Lage und Rebsorte ab, sodass Lagerung und Ausbau den späteren Charakter stark mitbestimmen.
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