Welche Eigenschaften kennzeichnen den Jahrgang 2021 in der Südsteiermark fuer weisse Burgundersorten
Der Jahrgang 2021 wird in vielen Teilen Österreichs, auch in der Südsteiermark, als vergleichsweise warmer bis ausgeglichener Jahrgang beschrieben, der gute Reife und Konzentration ermöglichte. Für weiße Burgundersorten wie Morillon/Chardonnay brachte 2021 oft dichte Frucht, reife Aromen und bei gutem Säureerhalt sehr harmonische Weine. Die genaue Ausprägung hängt stark von Lage, Boden und Kellerverarbeitung ab.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeutet Morillon und wie verhält sich Morillon zu Chardonnay in Österreich
- •Wie lange kann ein hochwertiger Morillon aus Ried Wielitschberg reifen
- •Welche Fuellstandskategorien (Ullage) sind wichtig und wie interpretiert man sie
- •Welche Herkunfts- und Qualitaetsangaben sind bei oesterreichischen und mitteleuropaeischen Weinen relevant (DAC, VDP, GG, QbA etc)
- •Worauf achten Investoren und Sammler auf dem Sekundaermarkt bei Weinen von renommierten Erzeugern wie Tement
- •Was macht den Ried Wielitschberg und das Weingut Tement in der Südsteiermark besonders
- •Wie sollten hochwertige Weissweine aus der Suedsteiermark optimal gelagert und ideal serviert werden