Wie interpretiere ich Etikettenbegriffe wie GG, Kabinett, Spätlese, QbA bei weißen Weinen?
GG steht für Großes Gewächs (VDP) und signalisiert trockene Spitzenlagen deutscher Erzeuger. Kabinett, Spätlese und Auslese sind Prädikatsstufen, die vor allem bei Riesling Reifegrad und Süße anzeigen (Kabinett leichter, Spätlese reifer). QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) bezeichnet einen kontrollierten Qualitätswein aus bestimmten deutschen Regionen. BA/TBA bedeuten Beerenauslese bzw. Trockenbeerenauslese und stehen für edelsüße Raritäten. Diese Begriffe geben unmittelbare Hinweise auf Stil, Süße und Alterungspotenzial.
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