Welche Rolle spielt der Begriff Château in Bordeaux und wie unterscheidet er sich von anderen Produzentenbezeichnungen?
Château bezeichnet in Bordeaux in der Regel ein Weingut oder Anwesen, bei dem Wein unter einem festen Estate-Namen vinifiziert wird. Ein Château kann eine einzelne Lage, mehrere Parzellen oder sogar Traubenzukäufe umfassen; wichtige Unterscheidungen ergeben sich durch Klassifizierungen wie die Klassifikation von 1855, AOC/AOP-Regelungen und Reputation. Namen wie Château du Piras stehen für die Herkunftssignatur eines Weins und sind häufig entscheidend für Erwartungen bezüglich Stil, Ausbau und Alterungspotenzial.
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