Worauf muss man bei der Pruefung von Fuellstand, Etikett und Herkunft achten?
Wichtige Prüfmerkmale sind Füllstand (Ullage), Etikettierung, Kapselzustand und Nachweis der Herkunft. Gängige Füllstandskategorien: HF (High Fill) = sehr guter Stand, IN (Into Neck) = sehr gut, TS (Top Shoulder) = akzeptabel bei älteren Weinen, VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) = erhöhtes Risiko. Originalverpackungen, Rechnungen oder Provenienzdokumente stärken die Echtheit; bei hochwertigen Einzellagen empfiehlt sich eine Inspektion durch Fachhändler vor Kaufabschluss.
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