Für die Lagerung gilt: konstante Temperatur um 10–13 °C, moderate Luftfeuchte und dunkler, vibrationsarmer Raum. Original-Holzkisten (Original-Holzkiste), Original Cases (OC) oder Original Wooden Cases (OWC) unterstützen eine stabile Lagerung und erhalten Provenienz. Zum Servieren sollten gut gereifte Jahrgänge leicht vor dem Trinken dekantiert werden, jüngere Jahrgänge bei 8–10 °C in schlanken Weißweingläsern, um Frucht und Säure zu betonen.