Bei gereiften Flaschen sind Ullage (Füllstand), Etikett und Kapsel wichtige Indikatoren. Ideale Stufen sind HF (High Fill) oder IN (Into Neck); TS (Top Shoulder) ist bei älteren Flaschen noch tolerierbar. Niedrigere Stände wie MS/LS deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko. Ebenso wichtig sind ein intaktes Etikett, saubere Kapsel ohne Flüssigkeitsränder und keine Anzeichen von Auslaufen. Dokumentierte Lagerung und vorhandene Kaufbelege erhöhen die Sicherheit.