Wie sollte ein gereifter Lynch‑Bages 2012 ideal serviert und dekantiert werden?
Gereifte Bordeaux‑Weine wie Lynch‑Bages 2012 profitieren von schrittweisem Öffnen: mindestens eine Stunde vor dem Trinken öffnen, bei älteren Flaschen vorsichtig dekantieren, um Sedimente zu schonen; jüngere, tanninreichere Exemplare können 1–3 Stunden Belüftung benötigen. Serviertemperatur 15–18 °C, große, bauchige Rotweingläser und passende Speisen (rotes Fleisch, Lamm, gereifte Käsesorten) heben Struktur und Aromen hervor.
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