Was zeichnet ein Langhe Chardonnay von Cordero di Montezemolo aus?
Cordero di Montezemolo ist ein traditionsreiches Weingut aus dem Piemont; ein Langhe Chardonnay trägt die Herkunftsbezeichnung Langhe DOC und zeigt typischerweise eine klare Fruchtlinie (weiße Pfirsich- und Zitrusnoten), mineralische Nuancen und bei Teilausbau im Holz eine dezente Vanille- und Haselnusskomponente. Weingut und Lage prägen Struktur und Alterungspotenzial stärker als die Traube allein, deshalb sind Informationen zu Ausbau und Fasskontakt für die Stilistik entscheidend.
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