Welche Speisen passen besonders gut zu einem Pauillac wie Château Duhart-Milon 2006
Die kräftige Tanninstruktur und die dunklen Fruchtnoten von Pauillac harmonieren ausgezeichnet mit gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (Rind, Lamm), Wildgerichten und gereiftem Hartkäse. Schwere Saucen mit dunkler Reduktion, Pilze und kräftige Schmorgerichte bringen Balance und unterstreichen die würzigen Bordeaux‑Noten.
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