Welche Serviertemperatur und Glasform eignen sich für einen gereiften Bordeaux wie Duhart‑Milon 2006
Gereifte Pauillac‑Weine sollten leicht kühler als Zimmertemperatur serviert werden, ideal 16–18 °C. Ein burgunderähnliches, bauchiges Rotweinglas mit genügend Volumen unterstützt das Bouquet und mildert Tannine beim Schwenken. Bei dichter Struktur vorher dekantieren, um Aromen zu öffnen.
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