Was ist 'La Grande Année' und wodurch unterscheidet sie sich von anderen Cuvées?
La Grande Année ist die Prestige‑Jahrgangscuvée von Bollinger, die nur in ausgesuchten, qualitativ herausragenden Jahrgängen erzeugt wird. Im Unterschied zu Non‑Vintage‑Cuvées basiert sie vollständig auf einem einzigen Jahrgang und wird länger auf der Hefe gelagert, oft in Kombination mit sorgfältig ausgewählten Reserveweinen. Resultat sind höhere Konzentration, komplexere autolytische Aromen (Brioche, Hefenoten) und ein größeres Lagerpotenzial als bei Standardcuvées.
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