Viele hochwertige Châteauneuf-du-Pape-Jahrgänge aus den 1980er Jahren befinden sich heute in einem reifen Trinkfenster, das aromatische Komplexität und weichere Tannine bietet. Für eine Einordnung sind individuelle Faktoren wie Flaschenzustand, Lagerhistorie und Blendkomposition entscheidend; häufig sind solche 1988er jetzt genussbereit, können aber bei guter Erhaltung noch einige Jahre stabile Trinkqualität liefern. Empfohlen ist vor dem Öffnen die Prüfung von Ullage und Korkzustand, gegebenenfalls eine kurze Dekantierprobe.