Welche sensorischen Merkmale sind bei einem gereiften Les Forts de Latour 1977 zu erwarten
Bei gereiften Flaschen treten primäre Fruchtaromen zurück und tertiäre Noten treten hervor: Leder, Tabak, getrocknete Schwarzkirsche, Zedernholz, Erde und Pilznoten sind typisch. Die Tannine sollten abgerundet sein, die Farbe zeigt oft ziegelrote Ränder; die konkrete Ausprägung variiert je nach Jahrgangsqualität, Ausbau und Lagergeschichte des Château Latour.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Eignet sich Les Forts de Latour als Anlageobjekt und wie beeinflusst der Status als Zweitwein den Marktwert
- •Was zeichnet Les Forts de Latour als Zweitwein des Château Latour aus
- •Welche Prüfungen und Unterlagen sollte man beim Kauf alter Bordeaux-Flaschen anfordern
- •Welche Bedeutung hat die Original-Holzkiste (OHK) fuer Wert und Provenienz
- •Wie war der Jahrgang 1977 in Pauillac und was bedeutet das für einen Bordeaux aus diesem Jahr
- •Wie sollte ein gereifter Bordeaux wie Les Forts de Latour 1977 ideal gelagert und serviert werden
- •Wie interpretiert man Füllstände (Ullage) bei einem 1977er Bordeaux und welche Stufen sind akzeptabel
