Größere Formate wie Magnum (1,5 l) altern langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen (0,75 l), weil das Verhältnis von Wein zu Kork und Sauerstoffzufuhr anders ist. Magnums gelten deshalb bei Sammlern als vorteilhaft für langfristige Lagerung und erzielen oft einen Preisaufschlag pro Liter gegenüber 0,75-l-Flaschen. Für Präsentation und seltene Jahrgänge sind größere Formate außerdem attraktiver; sie sind jedoch seltener und damit tendenziell illiquider. Beim Vergleich von Marktpreisen ist zu beachten: Zustand, Füllstand und Provenienz beeinflussen den Wert stärker als reines Format.