Wie sollte ein gereifter Château Pichon Comtesse 2009 dekantiert und serviert werden?
Gereifte Bordeauxflaschen vorsichtig öffnen und auf Sediment achten; ein Weinspiegel oder Dekantierkaraffe eignet sich, um klar zu trennen. Junge bis mittelgereifte 2009er profitieren von 1–2 Stunden Dekantieren, sehr gereifte Exemplare vorsichtig 20–45 Minuten, um zarte Aromen nicht zu verlieren. Serviertemperatur ideal bei 16–18 °C in großen Burgundergläsern oder Bordeaux‑Gläsern zur Entfaltung von Duft und Struktur.
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