Für die Lagerung empfiehlt sich ein konstanter Kellerraum bei etwa 12–14 °C, rund 60–70 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen liegend lagern, um Korkkontakt zu erhalten; Original‑Holzkisten (OHK beziehungsweise Original Holz Kiste) sind dabei ein Plus für Provenienz und Schutz. Serviertemperatur für kräftige Bolgheri‑Rotweine liegt bei 16–18 °C, bei Bedarf 30–90 Minuten dekantieren, hochwertiges Burgunder‑/Bordeauxglas verwenden.