Was zeichnet die Einzellage Goldtroepfchen aus und warum ist sie fuers Rieslingprofil relevant?
Goldtroepfchen ist ein historischer Lagenname an der Mosel, der für sehr steile Parzellen mit verwittertem Schieferboden bekannt ist. Solche Lagen bringen oft eine feine Mineralitaet, praezise Saeurestruktur und eine elegante Fruchtnote hervor, weshalb Goldtroepfchen fuer Riesling besonders geschätzt wird. Winzer aus der Region nutzen diese Terroir-Eigenschaften, um schlanke, lagerfaehige Weine mit ausgeprägter Feinheit zu erzeugen.
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