Woran erkennt man eine technisch einwandfreie Flasche (z. B. ‚perfekte Flasche‘) beim Weinhandel?
Eine technisch einwandfreie Flasche zeigt einen hohen Füllstand (HF = High Fill) oder IN (Into Neck) bei jüngeren Flaschen, intaktes Etikett, unbeschädigte Kapsel und keine Ausblühungen am Korken. Weitere Qualitätsmerkmale sind neutrale Lagergerüche, keine Trübungen und eine originalverschlossene Verpackung wie eine OHK (Original‑Holzkiste) oder OWC (Original Wooden Case), falls vorhanden. Bei älteren Flaschen sind Füllstandskategorien (TS, VHS, MS, LS) wichtige Indikatoren für Oxidationsrisiko.
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