Wie sollte ein Tignanello 2017 serviert und eventuell dekantiert werden?
Tignanello profitiert von einer Serviertemperatur von 16–18 °C. Bei jüngeren Exemplaren wie einem 2017er empfiehlt sich gegebenenfalls Dekantieren 60–90 Minuten vor dem Genuss, um Tannine etwas zu öffnen und die Aromen zu entfalten. Große Burgunder‑ oder Bordeauxkelche aus hochwertigem Glas unterstützen die Aromenkonzentration.
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