Welche Flaschenformate sind üblich und wie beeinflusst das Alterungsverhalten die Wahl des Formats?
Die Standardflasche für Champagne ist 0,75 l; größere Formate wie Magnum (1,5 l) reifen langsamer und gleichmäßiger, weshalb sie für längere Lagerung oft bevorzugt werden. Für Vintage‑Champagnes kann ein Magnum ein besseres Entwicklungspotential bieten, während halbe Flaschen (0,375 l) schneller reifen und sich weniger gut zur Langzeitlagerung eignen.
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