Kieselberg gehört zu den renommierten Lagen der Pfalz und liefert bei guten Produzenten wie Weingut Von Winning sehr strukturierte, mineralische Rieslinge. Ein Großes Gewächs (GG) aus dieser Lage kombiniert dichte Frucht, präzise Säure und oft eine ausgeprägte Mineralität. Von Winning interpretiert Kieselberg mit klarer Linienführung und Lagerfähigkeit, sodass diese Weine sowohl in jungen Jahren Spannung bieten als auch über Jahre hinweg an Komplexität gewinnen.