Welche Rebsorten und Stilistik kennzeichnen die Cuvée Le Serre Nuove?
Typische Komponenten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und gelegentlich Petit Verdot; die genaue Zusammensetzung variiert je Jahrgang. Stilistisch zeigt Le Serre Nuove dichte Frucht, reife Tannine und eine kontrollierte Holznote, oft mit dunklen Beeren, Kräutern und mineralischen Noten aus dem Bullaten-Boden von Bolgheri. Ziel ist ein gut strukturierter, zugänglicher Wein, der früher Trinkreife erreicht als das Spitzenweingut-Ornellaia.
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