Wurzelecht bedeutet, dass die Reben auf eigenen Wurzeln stehen und nicht auf fremde Unterlagen (Wurzelstämme) gepfropft sind. Aufgrund der Phylloxera-Problematik wurden in Europa viele Bestände veredelt; wurzelechte Anlagen sind heute selten und können besondere Einblicke in das ursprüngliche Terroir ermöglichen. Für Winzer und Sammler ist wurzecht interessant, weil es mineralische Nuancen, eine direkte Bodenausprägung und teils andere Krankheitsanfälligkeiten bedeuten kann. Weingüter mit wurzelechten Parzellen müssen besonders auf Pflanzenschutz und Pflanzengesundheit achten; das Ergebnis kann aber sehr charaktervolle, terroirbetonte Rieslinge liefern.