Wie lässt sich der Jahrgang 2018 in Bolgheri und für Sassicaia allgemein einordnen
Der Jahrgang 2018 in der Toskana wurde in vielen Lagen als relativ reif und warm beschrieben, was zu konzentrierten Trauben und gut entwickelter Phenolstruktur führte. Bei Sassicaia zeigt sich 2018 daher oft dichte Frucht, reife Tannine und eine gute Balance zwischen Konzentration und Frische. Als relativ junger Jahrgang profitiert er noch von weiterer Reife im Keller oder von Karaffieren beim Servieren.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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