Welche Füllstände (Ullage) sind bei einer 2018er-Flasche akzeptabel und worauf sollte man achten
Bei einer vergleichsweise jungen Flasche wie einer 2018er sind Füllstände in den Kategorien HF (High Fill) oder IN (Into Neck) ideal. Ein Füllstand bis TS (Top Shoulder) kann bei älteren Flaschen noch akzeptabel sein, während MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder) auf eine erhöhte Oxidationsgefahr hinweisen. Zudem sollte der Korkzustand, eventuelle Auslaeufer am Kapselrand und die Konsistenz der Flaschenrueckseitenetiketten geprüft werden, um Integritaet und Lagerhistorie zu beurteilen.
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