Der Füllstand ist ein kritisches Qualitätsmerkmal: HF (High Fill) bedeutet perfekter Füllstand, IN (Into Neck) sehr guter Stand, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei älteren Flaschen, VHS (Very High Shoulder) erste Oxidationszeichen möglich, MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder) zeigen erhöhtes Risiko für gealterte oder beschädigte Weine. Inspektion von Bildmaterial und professionelle Zustandsangaben sind entscheidend, insbesondere bei Einzelstücken und Raritäten.