Wie sollte ein Bordeaux wie Château Haut‑Batailley ideal gelagert werden?
Optimal ist eine konstante Temperatur (12–14 °C), relative Luftfeuchte um 60–75 %, lichtgeschützt und erschütterungsfrei gelagert — ein professioneller Weinklimaschrank erfüllt diese Bedingungen. Originalholz‑Kisten (OHK/OWC/OC) oder stabile Kartonagen verbessern den Alterungsschutz; außerdem ist eine lückenlose Dokumentation der Provenienz wichtig für Sammler und Wiederverkauf.
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