Was versteht man unter En Primeur bzw. Subskription und warum ist das relevant
En Primeur, auf Deutsch Subskription, bezeichnet den Vorverkauf von Wein während oder kurz nach der Fassreife, bevor die Flaschenabfüllung erfolgt. Käufer sichern sich so früh Verfügbarkeit und oft attraktivere Einstiegspreise; wichtig ist eine lückenlose Dokumentation der Lieferung und der späteren Provenienz, weil spätere Marktpreise und Reputation des Weinguts die Werthaltigkeit beeinflussen.