Was bedeuten VDP, Grosses Gewächs (GG) und Erste Lage in der deutschen Klassifikation und wie stehen sie zu Einzellagen wie Kirchspiel?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter und ist ein Zusammenschluss qualitätsorientierter deutscher Weingüter. Die VDP-Klassifikation ordnet Lagen hierarchisch: 'Erste Lage' (eine Stufe unter den Spitzenlagen) und 'Grosses Gewächs' (GG) als Kennzeichnung für trockene Spitzenweine aus den besten Lagen. Eine Einzellage wie Kirchspiel kann in diesem System hoch eingestuft werden; 'Grosses Gewächs' signalisiert dabei trocken ausgebaute Topqualitäten aus definierten Spitzenlagen. Die Begriffe helfen Konsumenten, Qualitäts- und Herkunftsansprüche besser einzuordnen, unabhängig vom individuellen Winzerstil.
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