Welche typischen Eigenschaften zeigt ein Kirchspiel Riesling aus dem Jahrgang 2020?
Der Jahrgang 2020 in Deutschland war insgesamt warm und reif, mit früher Lese und hohen Extraktwerten auf guten Lagen. Ein Kirchspiel-Riesling 2020 bringt daher oft dichte Frucht (gelbe und reife Kernobstnoten, Pfirsich, Zitruskonzentration), eine spürbare, aber gut eingebundene Säure und ausgeprägte Mineralität vom Kalkboden. Abhängig vom Ausbau (trocken vs. restsüß) sind Struktur und Langlebigkeit sehr gut — bei idealer Lagerung kann ein Spitzen-Kirchspiel 2020 leicht 10–30 Jahre reifen und dabei tertiarye Noten entwickeln.