Welche Füllstände (Ullage) und Flaschenmerkmale sollten Sammler bei Riesling-Flaschen prüfen?
Bei relatively jungen Flaschen wie Jahrgang 2020 sind High Fill (HF) oder Into Neck (IN) zu erwarten. Für ältere Weine gelten Top Shoulder (TS) oder Very High Shoulder (VHS) als Warnzeichen. Achten Sie zudem auf intakte Kapsel, sauberes Etikett ohne Schimmel, einen klaren Korkenrand und stabile Flaschenetiketten. Veränderungen am Füllstand, feuchte Korkenränder oder brüchige Kapseln deuten auf mögliche Lagerprobleme hin.
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