Was versteht man unter einer Grande Cuvée im Kontext von hochwertigem Sekt?
Grande Cuvée bezeichnet bei Sekt einen besonders aufwändigen Verschnitt, oft aus mehreren Top-Basisweinen und Reserveweinen, um Komplexität und Länge zu erreichen. Bei Premiumprodukten wird häufig die traditionelle Flaschengärung (méthode traditionnelle) bevorzugt; Ziel ist ein harmonisches Zusammenspiel von Finesse, Hefearomen und Reifepotential.
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