DOC (Denominazione di Origine Controllata) und DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) sind italienische Qualitaetsstufen, die Herkunft, Produktionsmethoden und sensorische Kriterien reglementieren. DOCG ist strenger als DOC und steht fuer besonders kontrollierte, oft prestigetraechtigere Lagen wie Brunello di Montalcino oder bestimmte Barbarescos. Diese Klassifikationen helfen bei der Einordnung von Stil, Herkunft und oft auch Preisstruktur, sind aber nicht der alleinige Indikator fuer Qualitaet – Produzentenerfahrung und Jahrgang bleiben entscheidend.