Wie sollte ein hochwertiger toskanischer Rotwein wie Le Pergole Torte ideal gelagert werden?
Optimal sind konstante 12–14 °C bei 60–75 % relativer Luftfeuchte, dunkel, vibrationsfrei und liegend gelagert, damit der Korken feucht bleibt. Ein klimatisierter Weinschrank eignet sich gut, wenn Temperatur und Feuchte stabil gehalten werden. Original-Holzkisten (OHK) oder Original Wooden Cases (OWC) können zusätzlichen Schutz bieten; bei längerfristiger Lagerung sind sichere, nachverfolgbare Lagerorte und eine lückenlose Provenienz wichtig.
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