Generell zeigen 2019er Jahrgänge in wärmeren Regionen oft mehr Reife, konzentrierte Frucht und kräftigere Tannine, während 2020er-Jahrgänge tendenziell frischerere Säure und eine feinere, elegantere Struktur aufweisen können. Bei Ornellaia äußert sich dies darin, dass 2019er-Weine häufig sofort imponieren durch Dichte und Intensität, 2020er-Weine dagegen Balance und Langlebigkeit versprechen. Endgültige Einordnung hängt von der Assemblage und Kellerarbeit des jeweiligen Jahres ab sowie von Bewertungen durch Fachkritiker wie Vinous (Antonio Galloni), Wine Advocate (Robert Parker) oder James Suckling.