6Flaschen Ornellaia 3x2019, 3x2020 inkl Holzbox

Kritikerbewertungen von Vinous (Antonio Galloni), Wine Advocate (Robert Parker), James Suckling und anderen haben großen Einfluss auf Nachfrage und Preisbildung. Hohe Punktzahlen können Marktpreis und Nachfrage kurzfristig stark steigern. En‑Primeur (EP)‑Bewertungen formen zudem die Wahrnehmung eines Jahrgangs bereits vor der Flaschenabfüllung. Für Anleger und Sammler sind langfristige Kriterien wie Lagerfähigkeit, Limitierung, Originalverpackung und Provenienz ebenso wichtig wie aktuelle Kritikermeinungen.

Die Abkürzungen stehen für Original-Holzkiste (OHK), Original Wooden Case (OWC) oder Original Case (OC). Für Sammler und den Sekundärmarkt verbessert eine Original-Holzkiste die Nachweisbarkeit der Provenienz, vermindert Transportschäden und kann den Marktwert erhöhen, da vollständige Verpackungen als Indikator für sorgfältige Handhabung gelten. Für die Lagerung bleibt wichtig, dass Temperatur und Luftfeuchte stimmen; die Holzkiste schützt mechanisch, ersetzt aber nicht ein korrekt temperiertes Weinlager.

Sichere Verpackung (stabile Holzkiste, Polsterung), versicherter Versand und temperaturgerechter Transport sind essenziell. Beim Erhalt sollte man Flaschen auf äußere Schäden, intakte Kapsel, Etikettzustand und Füllstand prüfen. Fotos dokumentieren Mängel sofort. Bei Verdacht auf Transport‑ oder Lagerprobleme empfiehlt sich ein vorsichtiges Öffnen und Proverkosten, bei bedeutenden Verlusten Rücksprache mit Versender, Transporteur oder Sachverständigen halten. Für Sammler sind lückenlose Provenienz und Originalverpackung zusätzliche Qualitätsparameter.

Füllstandskategorien beschreiben die Weinfüllhöhe (Ullage) in der Flasche: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr guter Füllstand im Flaschenhals, TS (Top Shoulder) = akzeptabel bei älteren Flaschen, VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid Shoulder / Low Shoulder) signalisieren zunehmende Oxidations‑ oder Lagerungsrisiken. Bei jüngeren Flaschen (z. B. 2019/2020) sind geringfügige Unterschiede weniger kritisch, bei älteren Jahrgängen sind Füllstände ein wichtiges Qualitätsmerkmal beim Kauf und für die Einschätzung des Alterszustands.

Generell zeigen 2019er Jahrgänge in wärmeren Regionen oft mehr Reife, konzentrierte Frucht und kräftigere Tannine, während 2020er-Jahrgänge tendenziell frischerere Säure und eine feinere, elegantere Struktur aufweisen können. Bei Ornellaia äußert sich dies darin, dass 2019er-Weine häufig sofort imponieren durch Dichte und Intensität, 2020er-Weine dagegen Balance und Langlebigkeit versprechen. Endgültige Einordnung hängt von der Assemblage und Kellerarbeit des jeweiligen Jahres ab sowie von Bewertungen durch Fachkritiker wie Vinous (Antonio Galloni), Wine Advocate (Robert Parker) oder James Suckling.

Sonderetiketten oder limitierte Etiketten können die Attraktivität für Sammler erhöhen, insbesondere wenn sie selten sind oder in limitierter Auflage erschienen. Der Sammlerwert steigt, wenn das Sonderetikett dokumentiert und offiziell ist sowie wenn die Flasche komplett mit Originalverpackung und guter Provenienz vorliegt. Entscheidend bleibt die Nachfrage: Manche Sondereditionen sind begehrt, andere kaum wertsteigernd, daher lohnt eine Einordnung durch Marktrecherche oder Beratung durch spezialisierte Händler.

Ideale Lagerbedingungen für hochwertige toskanische Rotweine wie Ornellaia sind eine konstante Temperatur von etwa 12–14 °C (innerhalb 10–16 °C), relative Luftfeuchte um 60–75 %, dunkel, vibrationsfrei und liegend gelagert, um den Korken feucht zu halten. Die Alterungsdauer variiert je nach Jahrgang: viele Ornellaia‑Jahrgänge profitieren von 8–20 Jahren Ausbau im Keller, Spitzenjahrgänge können deutlich länger reifen. Vor dem Servieren empfiehlt sich bei jungen, kraftvollen Flaschen ein großzügiges Dekantieren.

Tenuta dell'Ornellaia gehört zu den etablierten Produzenten der Bolgheri-Region an der toskanischen Küste. Ornellaia wird oft als Super-Tuscan bezeichnet und ist typisch für kraftvolle, elegant strukturierte Rotweine aus einer Bordeaux‑ähnlichen Cuvée: hauptsächlich Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Charakteristisch sind dichte Frucht, präzise Tannine und ein ausgeprägtes Lagerpotenzial, weshalb Ornellaia in vielen Fachkreisen zu den Referenzen aus Bolgheri zählt.