Der Rüdesheimer Berg Schlossberg ist eine der klassischen Spitzenlagen im Rheingau. Auf tiefgründigen, teils steinigen Böden und mit günstiger Hangexposition reifen hier vor allem Rieslinge mit ausgeprägter Mineralität, präziser Säurestruktur und langer Lagerfähigkeit. Weine aus der Lage zeigen oft ein feines Spiel aus Zitrus-, Steinobst- und mineralischen Noten; sie profitieren von kühleren Jahrgangsanteilen und zeichnen sich durch gute Balance und Reifepotenzial aus. Georg Breuer hat mit seinen Einzellagenabfüllungen maßgeblich zur Reputation dieser Lage beigetragen.