Weingut Bassermann-Jordan in Deidesheim (Pfalz) ist für klare, mineralische Rieslinge bekannt. Wichtige Aspekte sind die Herkunftslage, die Rebsortentypizität des Rieslings und der Ausbau (trocken vs. restsüß). Bei gereiften Flaschen treten tertiary Aromen wie Honig, getrocknete Früchte und petrolartige Noten neben reifer Zitrusfrucht auf. Zusätzlich beeinflussen Jahrgangsbedingungen, Flaschenformat und Lagerhistorie die Trinkreife deutlich.