Welche Füllstandsklassen (Ullage) sind bei 2016er Flaschen relevant und wie liest man sie?
Bei etwa neun Jahre alten Flaschen sind die gängigen Füllstandsklassen HF (High Fill) und IN (Into Neck) am besten, da sie auf sehr guten Verschluss und geringe Verdunstung hinweisen. TS (Top Shoulder) kann bei deutlich älteren Tropfen akzeptabel sein; VHS, MS oder LS deuten auf mögliche Oxidation hin. Für Sammler und Käufer ist die visuelle Überprüfung des Füllstands am Flaschenhals ein wichtiger Indikator für Zustand und Trinkbarkeit.
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