Wie sollte ein Rotwein wie dieser ideal gelagert werden, insbesondere im unterirdischen Keller?
Ein unterirdischer Keller bietet oft ideale Bedingungen: konstante Temperatur zwischen 10–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, Dunkelheit und minimale Vibrationen. Flaschen waagerecht lagern, damit der Korken feucht bleibt; Lichtschutz ist wichtig, um Alterungsprozesse zu verlangsamen. Bei längerem Halten empfiehlt sich eine konstante Klimatisierung und dokumentierte Lagerhistorie. Originalverpackungen wie eine Original-Holzkiste (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) erhöhen bei Weiterverkauf die Attraktivität und schützen die Flaschen zusätzlich.
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