Wofür steht die Bezeichnung ‚Château‘ bei Rothschild-Weinen und welche Regionen sind typischerweise relevant für Jahrgänge wie 1977?
Die Bezeichnung „Château“ bezeichnet in Frankreich ein Weingut, das seine Trauben selbst vermostet und abfüllt. Weine mit dem Familiennamen Rothschild sind traditionell eng mit Bordeaux verbunden; bekannte Beispiele sind Château Lafite Rothschild und Château Mouton Rothschild, beide im Médoc/Pauillac. Für den Jahrgang 1977 ist Bordeaux relevant: ältere Jahrgänge aus Top-Lagen zeigen heute tertiäre Aromen wie Leder, Tabak und getrocknete Frucht, während Weinqualität und Reifeverhalten stark von der Lage und dem Produzenten abhängen.