Ein Wein aus 1976 hat mehrere Dekaden Reifung hinter sich; typische Entwicklungen sind tertiäre Aromen wie Leder, Tabak, getrocknete Kräuter, Waldboden und getrocknete Früchte. Der genaue Zustand hängt stark vom Produzenten und der Lagergeschichte ab: Bodegas wie López de Heredia oder La Rioja Alta sind für ihre oxidative, langlebige Stilistik bekannt, die oft sehr gut altern kann. Gleichzeitig steigt mit dem Alter das Risiko von Oxidation und Korkschäden, weshalb Zustand und Füllstand entscheidend sind.