Zu den international anerkannten Referenzen gehören Domaine de la Romanée‑Conti (DRC), Domaine Leroy, Domaine Armand Rousseau, Domaine Comte Georges de Vogüé, Domaine Dujac und Domaine Ponsot. Diese Häuser sind für außergewöhnliche Lagenarbeit, niedrige Erträge und eine strikte Selektion bekannt; ihre Flaschen erzielen oft hohe Bewertungen bei Kritikern wie Robert Parker / Wine Advocate (RP / WA), Vinous (Antonio Galloni) oder Jancis Robinson und sind auf dem Sekundärmarkt sehr gefragt.