Was ist ein Bourgogne Blanc und welche Rebsorte dominiert diese Appellation?
Bourgogne Blanc ist die generische Weißweinbezeichnung des Burgunds und wird überwiegend aus der Rebsorte Chardonnay erzeugt. Im Burgund stehen regionale Bourgogne-Abfüllungen für zugängliche Stilrichtungen, die typische Chardonnay-Charakteristika wie gelben Apfel, Zitrus-Noten, feine Mineralität und bei längerem Ausbau mehrreife Aromen zeigen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2015, 2017 und 2018 im Burgund für weiße Chardonnay-Weine?
- •Was bedeutet Original-Holzkiste, Original Case oder Original Wooden Case (OHK/OC/OWC) und warum ist das relevant?
- •Wie beurteilt man den Füllstand (Ullage) bei älteren Burgundern und welche Kategorien sind wichtig?
- •Wie serviere und dekantiere ich gereifte Bourgogne Blanc optimal?
- •Welche Lagerbedingungen und Trinkfenster sind für gereifte Bourgogne Blanc zu beachten?
- •Welche Kriterien sind auf dem Sekundärmarkt wichtig, wenn man in Burgund-Weissweine von bekannten Erzeugern wie Frédéric Cossard investieren möchte?
- •Wie sollte man die Bezeichnung "Bigotes" bei einem Burgunder deuten?
Das könnte dir auch gefallen
2 x Gut Hermannsberg GG Reserve
113 €
Riesling 3er
115 €
3 Flaschen Wittmann Aulerde 2020
150 €
Rings 2x16er Saumagen Riesling GG
120 €
SUCHE: Kissinger, Blanc de Blancs Sekt Brut Nature
0 €
Knoll - Riesling Vinothek 2020
58 €
Gantenbein Chardonnay Magnum Vertikale
0 €
🔨🔨🔨 Klaus Peter Keller Hubacker GG 2020
1 €