Was kennzeichnet die Appellation Saint-Julien im Médoc und welche Stilistik ist typisch?
Saint-Julien ist eine traditionsreiche Appellation im Médoc (Bordeaux), gelegen zwischen Pauillac und Margaux. Typisch sind Cabernet Sauvignon-dominierte Assemblagen mit Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, die eine feine Balance aus Struktur, Eleganz und mineralischer Präzision liefern. Saint-Julien-Weine zeigen oft dichte Tannine, komplexe dunkle Frucht und eine lange Alterungsfähigkeit; berühmte Anwälte dieses Stils sind unter anderem Château Léoville-Poyferré, Château Léoville-Las Cases, Château Léoville-Barton und Château Ducru-Beaucaillou.