Welche Füllstände (Ullage) sind bei einer Flasche aus dem Jahr 2020 als normal zu bewerten?
Bei relativ jungen Flaschen wie einem 2020er gelten HF (High Fill) und IN (Into Neck) als ideal und sind übliche Befunde. HF steht für einen perfekten Füllstand nahe am Hals, IN für einen sehr guten Füllstand im Flaschenhals. Erst bei deutlich älteren Flaschen werden TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder) oder tiefer problematisch. Beim Kauf sollten Sammler den Füllstand prüfen, da er Hinweise auf Lagerbedingungen und Oxidationsrisiken liefert.